2009年03月19日

パン>Joel Robuchonのフォカッチャ

Joel Robuchon拡大

 横浜高島屋のJoel Robuchonジョエル・ロブション。
 大好きな2種類のフォカッチャ。
奥の方は、画像のとおりゴロゴロとした野菜が載っかっている。
「野菜のフォカッチャ」430円
野菜の甘味、美味しい。

手前の方はドライトマトの風味がいい。
「プチトマトのフォカッチャ」310円

どちらも粗挽きの岩塩が振られているので、このままで美味しいけど、
少し温めるとさらにGood、オススメ!

うーん、さすがジョエル・ロブションですよ。お値段高いだけあって裏切りません。
Posted by 中上サン at 22:10│Comments(2)TrackBack(0)-たべもの-:ごはん&パン

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【この記事へのコメント】
これは僕でも聞いたことのあるお店の名前でした。
でもそれが高島屋にあったとは…。
B1フロアですか?
探してみますね〜!
Posted by hama-wind at 2009年03月19日 22:56
>hama-windさん

ロブションはフレンチであまりにも有名な店なんです。
数年前までワインショップのタイユヴァンと組んで恵比寿で「タイユヴァン・ロブション」としてレストランを開いてましたが、提携解消。

今、タイユヴァンは同じワインショップエノテカと組んで高島屋各店舗に出店してます。
(横浜高島屋B1Fのワインショップは、このタイユヴァンです)

一方、ロブションは同じ恵比寿の店と都内数店舗で「ジョエル・ロブション」として展開しています。

レストランは行けないので、パンを美味しくいただいてます〜。
Posted by Author:中上 at 2009年03月20日 12:39