2015年09月27日

Baruサンのホームパーティー

先週、イタリア人の方のホームパーティーに招んでいただいたので楽しんできた。

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2010年02月28日

自家製豆腐、作ってみた

IMG_0993拡大

 最近毎日作っている、お豆腐。

 作り方はいたって簡単。  続きを読む>>
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2009年05月06日

富山湾産の白えびの釜揚げ

春のパスタ拡大
 素敵な春の食材を手に入れました。
 「富山湾の白えびの釜揚げ」 100g 750円

 まとまって取れるのは世界でも富山湾だけ、という珍しく貴重な白えび。
 横浜そごうの浜藤という魚惣菜のお店で購入。   続きを読む>>
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2009年04月12日

コストコ>フランス産チーズ「クレミエ・ド・ショーム」

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 前の記事に続いて、コストコに行ったら外せないもの。
 フランス産のチーズ「Le Cremier de Chaumesクレミエ・ド・ショーム」
 1個 1400円  続きを読む>>
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コストコ>有機ベビー・リーフ・サラダ

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 昨日は、潮干狩りに金沢八景の海の公園へ行ってきた。
 もうすでにたくさんの人たちがアサリを採ってしまっていたので、
 少しだけしか採れなかった。。。

 で、その帰りにコストコへ行って買い物。
 我が家の定番はいくつかあるのだが、その一つがこれ。
 「有機栽培のグリーンリーフサラダ」\480
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2007年11月05日

収穫祭>柚子

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 実家の庭で実った柚子。先日、母が持ってきてくれた。
 もぎたての柚子は緑色なので“かぼす”のよう。
 でも、だんだん黄色に変化し始めるの。
 柑橘系、大好き!しゃぶしゃぶ鍋でいただきました〜。  
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2007年09月10日

水牛のモッツァレラチーズ

水牛のモッツァレラ拡大
 イタリアから週に2回、空輸で運ばれる水牛のモッツァレラチーズを
 パートナーの知人Sサンに譲っていただいた。

 恵比寿にあるバールとエノテカの両方を営業しているお店で
 仕入れているのを、Sサンが特別に分けていただくことができるらしい。
 今回、我が家もお願いして2個をGET。

 「 水牛(バッファロー)のモッツァレラチーズ 」 1個 ¥2,000
  ↑ 商品名、よくわからなかったので確認中です...   続きを読む>>
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2006年12月26日

ウォッシュタイプのチーズについて

いつもアクセスいただいているhama-windさんから、
昨日の記事エポワスについて質問をいただきました。  続きを読む>>
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2006年12月25日

エポワス

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 パートナーが大好きなウォッシュタイプのチーズ
 「EPOISSES エポワス」  続きを読む>>
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2006年02月12日

お取り寄せ>サロマ湖産の牡蠣

牡蠣拡大
 『北海道のサロマ湖産の牡蠣(加熱調理用)』 を取り寄せてみた。
 
 左のように鍋に代用できる缶入りで送られてくる。
 画像は2〜3人用の2.5kg分。1,785円+代引手数料+冷蔵送料代。
 (神奈川までは3,210円)  続きを読む>>
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2006年01月21日

エシレバター(無塩)

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 『エシレECHIRE(無塩)』バスケットタイプ 250g 1,838円(税込)
 大好きなバターの1つ。
 
 昨日、バターが切れたので、成城石井で買おうとのぞいたら、
 なんと半額近いセール中だったので、迷わずGET。

 でも賞味期限は2/18だから、約1ヶ月の間、
 しばらくパン生活が続くかな。。  続きを読む>>
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2005年11月30日

成城石井の「シーザーサラダ」

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 成城石井の『シーザーサラダ』が美味しくて、オススメ。
 1パック 499円(税込)  続きを読む>>
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2005年11月19日

京都 原了郭 「志そ香せん(紫蘇香煎)」

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 先週に引き続き、今週もパートナーが京都出張。
 原了郭で今度は「志そ香せん(紫蘇香煎)」も買ってきてくれた。

 角竹型10g入り 840円(税込み)  続きを読む>>
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2005年11月13日

京都 原了郭 「黒七味」

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 金曜の夜、パートナーが京都出張から帰宅。
 約束どおり、お願いしていたモノを買ってきてくれた。

 原了郭 『黒七味』 角竹型10g入り 840円(税込み)  続きを読む>>
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2005年11月11日

ゴハンの友>うなぎ茶漬け

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 アタシの大好きなゴハンの友。
 島淡『うなぎ茶漬け』 2,625円(税込)
 実山椒が入っていて、泣かせる。  続きを読む>>
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